醜醜菜包

這是我新做的高麗菜水煎包,因為用的是全麥粉,所以顏色較深,不過很健康哦!

謝謝惠惠大廚的分享http://littlechef.samuelh.dyndns.org/Recipes/WaterFriedCabbageBuns.asp


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對她的記憶該是停留在高中時期的那段歲月:莫逆之交,談天說地,一同尋夢,一同築夢。那時我們總是要看戲劇,電影,文藝活動,搞些事來胡鬧一番,在那旺盛的創造期,任何活動總是令人雀躍不已,讓我們萬分投入,激動,滿足。那是屬於我們的日子,就為了青春無悔。

不知為什麼,我們卻不在聯絡了,人生的方向有了決定性的轉變,在默默祝福中,結束了高中生涯。

沒想到的事是自己在國外一待就二十年了,生活方式由東轉西,不知不覺中走入了一個令自己都厭惡的模式:英式家庭主婦。柴米油鹽醬醋茶外加開車,陪小孩上,下課,還有課外活動,當然也和婦女朋友瞎扯,道常說短,八卦一番。一種安逸卻沒有個性的生活形態,就把自己給框設起來,即使 不甘心也得待在家(枷)裡了。遙想當年的任性和如今的理性,還真有段距離。

家庭主婦最糟的特點是愈來愈神經質,脆弱,胡思亂想,不但沒有信心還像叉耙,就是典型的黃臉婆(天啊!我是不是該自殺了?)想美好的一面,讓人生存下來的理由是?看著孩子長大(有頂悲哀)。事實上,看孩子長大也令人害怕,他們的成長,反應出自己的老化狀態(本以為孩子會很感動媽媽的愛心奉獻,他們卻三不五時提醒你,為是麼不去找個工作做,懶!哭唉)上回,死黨的母親提到她女兒多羨慕我到國外唸書,,,我自己卻心虛的想,書沒唸多少,倒是嫁為人婦了。反而她看起來一身逍遙,一點也沒變,似乎和高中一模一樣,讓我的視覺與認同中產生了某種混淆:是過去停留了?真回到了過去?真的可以不變嗎?而那回的會面,已是四年前了。記憶中的片斷,在台北某條路上的某輛計程車上,前往模糊的方向,配著沒什麼內容的對話,記憶消逝,,,荒謬的我還在懷疑她是不是處女,她都已說已經結婚了,不過會是頂客族。現在該是我很羨慕她了,又自由,又自在。

我也常在想頂客族是不是很幸福?可是內心的另一頭又問,一個家的成立可以沒有孩子嗎?又看到維基百科對頂客族的解釋,他們也有自己的選擇。這就是人生。只是我們之間有了愈來愈多的空白,愈來愈少的交集,幸好感情仍在,也許是補缺的時候到了 。中秋節來了,死黨竟意外的來了封電子郵件問候我起來,有些震驚,以前問候她,都不回我,現在,我那麼閑,當然得回她,告訴她我還沒死在國外,只是生活有些無聊,如果來看我,那我會更高興點。聽說頂客族喜歡養寵物,該不會養小狗了,走不了了。

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沒想到,這篇文章拖那麼久,早忘了,要寫什麼了。

“蛋豆腐”

這是新學到的“蛋豆腐”又簡單,又營養。作法是1顆蛋配80cc的豆醬,再加少許鹽,蒸個20分鐘,就好了!

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一路玩到南法 ---

“Futur Scope“ 在 Poitier鎮,是個超大型遊樂園。實在很多事要說,又說不完!

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裡面的餐廳,非常有特點!令人大開眼界哦!

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生活,總是日復一日,不停地重覆相同地節奏,步調,生活方式:吃,睡,長大,變老,變笨。

我總愛挑剔,說別人的不是,那我就感到高人一些,蠻悲哀的,不是嗎?這也是一種生活的方式。

一直以來,總在批評,不滿與無奈: 鄰居的雜樹高的擋了我家的陽光。令人憤憤不平!

假期回來,樹走了,都被砍光了!怎麼辦?

沒得說了,現在!

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Villandry 花園城堡

P1000486.JPG Villandry 花園一角

人生是很奧妙的,當初高職讀園藝,對花草一點感覺,印像也沒有,更不懂一花一草中世界的美,當然也想像不到其中哲理。在歐洲,人們花在自然界的時間很多,在英國,連電視節目都有各形式的花卉園藝節目在播出,提供大眾所需的資料。對家中有花園的我來說,實在很受益。而多年來的經驗,我的結論是,我真是沒什天份。而有心無心,就在這裡了!

這個重新設計過的文藝復新式的花園所具有的象徵意義就如同其裝飾性和實用價值。在最頂層的地方即最高層次的古典精神是一個大型的水池花園,接下來的是在城堡側面的裝飾花園,以幾何圖案為設計方向,其象徵著:愛,溫柔,熱情,易變的及悲劇。而最引人注意的是佔地12,000平方公尺的菜園,即文藝復興時期的廚房花園:種有胡蘿蔔,甘蘭,茄子,,,把各種食用蔬菜有規劃,條理的種在不同的圖型中,充分達到美觀實(食)用的程度。實在令人嘆為觀止。

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這令人期待不已的地方,真是不敢相信,我們能全家一起來仰慕一下。事實上,和孩子出們是很大的耐心多於智慧。由其,在這種只友孩子有”民主“,父母只能唯命是從的荒謬現象下,有時真是很不容易可以讓大家玩的都盡興!

雖然,孩子一路碎碎唸( 好像應該是我才對啊),為什麼?( 不知道是誰教孩子的,現在只要他們不想做的事,一個”為什麼?“就可打翻所有美好的計劃。)為什麼要去看這?看那?我要看的是電視,只看你們要看的,都不能看我要看的,,,

母:那是世界的七大奇景之一啊!

子(九歲):所以呢?

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幾年前,一位英國朋友談到 Bayeur Tapestry 即巴約掛毯,說是如何特別,有趣,說的讓我蠢蠢欲動,好奇心被增,再加上就在英國對岸,總想應該一睹其風采才是,而二年前也準備了開車過來,就在出發前沒多久,車子出了大問題,一下子計畫全改,也就放棄了到法國旅遊的念頭了。沒想到,今年的法國運特發達,已是第二次來訪了。

從上一站Honfleur 到 Bayeur 巴約 才一個小時的車程,也蠻輕鬆的。第一個印像的巴約是很亁淨的而且道路很小,很多石頭路,屋子也都了一定的年代了。果然,她是個很典型的中古世紀城市:有許多古跡,很壯麗的大教堂和舉世聞名的“巴約掛毯”。就算是充滿了觀光客,還是很宜人的地方。

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這是一個舊磨房,很迷人吧。

巴約城建城於公元一世紀,是羅馬人征服高盧後所建,之後發展地愈來愈壯大。到了公元11世紀,因巴約城人口的增加和盛產掛毯的緣故,巴約城備受重視。公元1049年,諾曼第公爵即後來的英格蘭征服者威廉(William the Conquerer)的異父弟巴約的厄德( Odon de Bayeux)被認命為巴約聖母大教堂的大主教,並在威廉征服英格蘭後,厄德被封為肯特伯爵,成為諾曼朝廷中權勢最大的的貴族,也勢當時歐洲最富有的人之一

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在法國是很難取捨參觀的景點,由其是諾曼地,我們的時間挺有限的,預計一個星期後可以到義大利的托斯坎尼(Toscany),全程大約2000公里。首先到了Honfleur, 是個非常秀氣又典雅的老港口,位在塞納河東邊的出海岸上,所以也有許多新鮮的海鮮。

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在這小鎮停留的另一個原因是去參觀“沙迪之家”(Les Maisons Satie)P1000334.JPG

這位獨幟一格的藝術家,有著與眾不同的創作方式,因為Honfleur是法國印像派畫家的避暑勝地,所以有很多畫家都會來此一遊,而有意思的是這位超現實大師Erik Satie所做出的作品,常出人意料之外,像是上面這張照片是一進館內就有顆長翅膀的巨梨在等你,超可愛地!

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一個半月的旅遊,匆匆忙忙地出發了,整個行程也沒有太多時間去特意安排,只靠著 Rough Guides 的法國旅遊手冊及衛星導航器(真好玩的玩意,有空也要寫一下,使用心得),就這樣出發了:向美麗的法國說 Bounjour!我又來了!


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暑假到了! 英國的暑假來的特別慢,讓人特別期待:時間的到來,生活的轉變,心靈的充實,眼界的闊展!

一番盤算之後,總算決定,今年開車去義大利了,希望能順利成行。每年到了緊要關頭,總有些問題會出現,像是車子啦,家人啦。

現在倒數一個星期,車子保險買了,渡輪船票買了,地點未定,住宿不明,倒是買了汽車導航器,看朋友用的挺好的,希望可以幫助我們這次的行程。

事實上,現在正是英國最美的季節,很多地方都還沒看到呢,實在有點可惜,不過到法國,義大利還有美食,古跡,還是強些。

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在抵達巴黎之前,計畫了許多名勝,必看的景點,心情激動,高昻,想著如何一遊巴黎才能重溫舊夢,找回惜日的青春歲月,,,

就如同碰到了昔日情人,刹那間,我看到了過去,年青的我,夢幻的心,當時的美,當時的好,都在這兒,就在當時,,,了解了,是的,該讓美好的回憶留在那裡。我決定改變參觀地點,去看我沒注意到的巴黎,重新開發另一個屬於現在的我的巴黎:

the studio

所以,在短短幾天的行程裡,特別挑了畫家德拉克羅瓦 (Eugène Delacroix)美術館,參觀他在花園的個人畫室。這位法國浪漫主義派的典型代表,在他晚年(1857-1863)時,特別為自己所選的住所及畫室。

位于塞納河左岸的第六區,就藏在聖日耳曼德佩教堂(Saint-Germain-des-Prés)附近,這被認為是整個巴黎最閑靜寧人,優雅的費爾斯騰貝小廣場(La Place de Furstenberg)。

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古云:天有飛來橫禍!我家後花園則是有飛來的亁魚頭!真不懂它是如何到我家的,主要是從來不曾吃過這種燻魚,所以一定不是我們的。

 

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那份感覺

 

這是在巴黎的橘園博物館(Musée de l'Orangerie)所展示莫內(Monet)的巨幅油畫“睡蓮”。

二十年前,對第一次出國的我,還真沒想過會看到什麼樣的世界,走出自已的象牙塔時,只覺得好寬廣,視野上也延長了,然而心也停擺了,一下子,真不知道該如何調適自己,這一晃,時間似乎也在我觀這睡蓮時止住了。

真沒想過會有這麼大的畫,大到可以把人陷進去,把時間留住,把自己忘卻,在年輕的心裡因“震憾”而改變了的方向,從新看過“藝術”的世界。那份感覺,敲開了我對藝術的好奇之心及對美的嚮往。

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重遊巴黎

 

 

巴黎!巴黎!對這個迷人的城市,有著太多的故事與歷史,再加上良好的氣候,豐富的人文,建築,藝術作品,使得她永垂不朽。

十多年了,再度重遊這美麗的都市,回憶著當年的舊夢與足跡,才恍然大悟,巴黎不死,而我的青春已逝。

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